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進入吃放在冰箱1年的食物 中國黑龍江全家9人釀7人死亡
中國黑龍江9人家庭，因為吃了放在冷凍庫快1年的玉米製品造成食物中毒，已有7人不治。中國玉米示意圖。（路透）
〔即時新聞／綜合報導〕可怕！中國黑龍江9人家庭，因為吃了放在冷凍庫快1年的食物造成食物中毒，已釀成7人不治，截至10日為止還有2人在加護病房搶救中，狀況並不樂觀。
綜合中媒報導，當時這家人吃的是自製「酸湯子」，亦即玉米泡水後磨成麵糊狀，將雜質過濾後發酵至產生酸味，再將玉米麵糊煮成粗麵條狀的食物。
據了解，這起食物中毒事件初步判定為黃麴毒素肇禍，當局也提醒用穀物、堅果等原材料製成的食品不要長期冷凍，以免造成類似的憾事發生。
