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進入母乳優劣國籍有別 原來這國那麼營養.....
一項研究顯示，各國母中營養素的含量卻大大不同。（資料照，記者蔡淑媛攝）
〔即時新聞／綜合報導〕母乳中含有醣類、蛋白質、維他命等各式營養素，被視為寶寶健康的墊腳石，但國外一項研究指出，各國媽媽母乳中的營養成分差異甚巨，如對寶寶抗氧化功能發展有極大效用的天然類胡蘿蔔素，在實驗中各國的平均值顯示，中國媽媽的母乳就比美國媽媽高出整整40%，是實驗中營養價值位居第一的母乳。
根據《今日印度》報導，一篇刊登在《科學公共圖書館綜合卷》的雜誌上指出，類胡蘿蔔素是天然色素的總稱，對人體成長極為重要，對視力健康有關鍵作用的葉黃素也是其中一種，實驗中以同為產後2週所產生的母乳來做比較，美國媽媽母乳中的類胡蘿蔔素平均值，比中國媽媽的類胡蘿蔔素低於40%，也比墨西哥媽媽低25%，看得出有明顯差距。
另外，在懷孕後期13週、26週不同階段的測試中，中國媽媽在哺乳期間的任一階段，葉黃素平均值都是居於榜首。研究人員表示，母乳中天然色素的含量多寡主要反映了媽媽們對蔬果的攝取量，美國媽媽平均值偏低應與其飲食習慣有關。
