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進入台灣有進口！ 印度2品牌混合調味香料驗出一級致癌物
香港食物安全中心在印度香料品牌MDH和Everest Spices生產的混合香料製品樣本驗出「環氧乙烷」。（圖翻攝自CFS官網）
莊文仁／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕近期食安事件頻傳，鬧得人心惶惶。香港和新加坡的食品安全部門最近抽查印度2家品牌的咖哩調味香料發現致癌物，而這2家品牌的產品，台灣都有進口！
香港食物安全中心（CFS）本月初透過官網發布「食物警報/致敏物警報」，表示在印度香料品牌MDH和Everest Spices生產的混合香料製品樣本驗出「環氧乙烷」，該有機化合物是一種有毒的致癌物質，是國際癌症研究機構（IARC）分類上的一級致癌物，帶有一種淡淡的甜味，在醫療、食品、農業的應用主要是做為消毒、滅菌用。
環氧乙烷在台灣現行法規只能用於醫療上，不准作為農藥、食品添加物或食品消毒使用，但有些國家還是允許用在香辛料、乾燥蔬菜、芝麻、核桃等產品上，用來滅菌、防黴、控制蟲害。
被驗出環氧乙烷的產品分別有MDH的「馬德拉斯咖哩粉（Madras Curry Powder）」、「桑巴湯馬薩拉混馬薩拉粉（Sambhar Masala Mixed Masala Powder）」、「咖哩混馬薩拉粉（Curry Powder Mixed Masala Powder）」，以及Everest Spices的「馬薩拉咖哩魚」（Fish Curry Masala）。CFS要求，如有商家持有前述產品，應立即停止使用或出售，消費者也應停止食用。
此外，新加坡食品局（SFA）上週四（18日）也發布報告指出，Everest Spices的「馬薩拉咖哩魚」樣本驗出超出許可標準的環氧乙烷，要求進口商下架並回收產品。根據總部設於美國德拉瓦（Delaware）的進出口數據提供商Volza的資料，截至今年2月20日，台灣有進口商向印度進口這兩種品牌調味香料的紀錄。
香港食物安全中心在印度香料品牌MDH和Everest Spices生產的混合香料製品樣本驗出「環氧乙烷」。（圖翻攝自CFS官網）
