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進入連鎖名店「江小魚酸菜魚」賣過期冷凍魚 負責人夫妻認罪
台中市食品藥物安全處人員，查扣逾期的魚貨。（中市政府提供）
〔記者張瑞楨／台中報導〕今年初引發輿論沸騰的連鎖店「江小魚酸菜魚」，販售逾期的冷凍巴沙魚（鯰魚、又名芙蓉魚），台中地檢署依偽造文書罪起訴負責人楊雙懋、戴子婕夫妻，兩人都在檢方偵查時認罪，台中地院改依協商程序而為判決，兩人各判決徒刑8月，緩刑2年，犯罪所得29萬餘元沒收，可上訴。
判決書引用起訴書指出，楊男是香椒國際開發公司、「江小魚酸菜魚」公益店負責人，戴女是威晶國際企業公司負責人，威晶公司負責「江小漁酸菜魚」品牌的連鎖加盟、食品進口等業務，香椒公司則負責將威晶公司進口的食品，銷售予「江小漁酸菜魚」各加盟店，香椒公司、威晶公司均由楊雙懋為實際負責人，負責營運決策、業務推廣，戴子婕則負責各項行政工作。
這對夫妻從2018年1月至2020年1月，從越南進口巴沙魚，保存期限24個月，這些巴沙魚有效期限為2019年2月至2021年11月，上述多批進口的巴沙魚存放於冷凍庫，卻因武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）爆發，共有4809箱、4萬8090公斤逾期沒有賣出，這對夫妻遂指示下屬，偽造保存期限，從去年12月起，賣給不知情的「江小漁酸菜魚」其他連鎖店，共計281箱，重量2810公斤，每公斤105元，金額共29萬餘元。
台中地檢署指揮警方與衛生人員今年1月搜索冷凍庫等處，查扣逾期4338箱（4萬3380公斤）、但沒有改標的魚貨，已經改標且賣到各店的巴沙魚則有471箱（4710公斤），這對夫妻分別以50萬、10萬元交保。
台中地院認為兩人都已認罪，且經檢察官與兩人於審判外達成協商的合意，檢察官聲請改依協商程序而為判決，兩人各依偽造文書罪（共同犯行使變造私文書罪）判處8月徒刑，皆緩刑2年，犯罪所得29萬餘元沒收，可上訴。
