親子拔蘿蔔 歡笑聲四起
使勁拔起白蘿蔔,小朋友直呼好好玩。(記者陳賢義攝)(記者陳賢義攝)
〔記者陳賢義/台東報導〕台東關山鎮新埔社區發展協會昨舉辦「幸福蘿蔔季」活動,吸引許多爸爸媽媽帶著小孩一起來拔蘿蔔,還有蘿蔔蛋捲、蘿蔔料理DIY和蘿蔔風味餐,有得吃又有得拿,收穫滿行囊,而大小朋友在帶回滿袋的白蘿蔔之餘,也更加了解農地多元利用的好處。
「媽媽,這顆蘿蔔好大喔!」費了好大力氣拔起1顆如手臂大的白蘿蔔,滿頭大汗的小翔忍不住叫出聲,直要媽媽趕緊將他的戰利品裝入袋,小翔媽媽看著小孩臉上沾滿泥巴,衣服也變的髒兮兮,不見怒色反而開懷大笑,直問小翔拔蘿蔔好不好玩,希望小孩能從純樸的農村生活中,體驗更多學校沒有教的事。
小一的美琪則直呼煎蘿蔔糕真的好好吃,蘿蔔蛋捲味道也相當可口,醃蘿蔔更是香脆多汁,拔蘿蔔真的好好玩。新埔社區發展協會主委鍾敏淵說,因應1、2期稻作休耕,農民紛栽蘿蔔補空檔,望能讓休耕農地擁有多元用途;栽植蘿蔔非初期產業,開發周邊加工產品願景可期;這次幸福蘿蔔季活動區分3組,有拔蘿蔔、泡菜醃製及蘿蔔蛋捲DIY等,大家都玩的非常盡興。