調味料逾期 婚宴會館稱廠商贈的試用品
2015/06/24 14:30
〔記者梁珮綺/台北報導〕行政院消保處日前稽查20間婚宴會館,今天上午公布結果,全部都不符規定,北市衛生局表示,北市8間婚宴會館的食品調味料全部逾期,依違法《食品安全衛生管理法》裁處6至22萬元,青青食尚花園會館發聲明澄清,指逾期的調味料是廠商給予的試用產品,沒有提供給顧客使用,未來會加強庫存管理,對於造成消費者疑慮,致上12萬分歉意。
青青食尚花園會館指出,5月12日衛生主管機關查核,會館內的調味料逾期卻沒報廢,屬於廠商贈送的試用品,非提供給顧客使用,因未處理所造成的缺失,青青已在5月21日進行複檢合格,沒有安全疑慮,未來會特別加強庫存管理,以及員工對食材品質認知的管理和教育訓練。
針對青青食尚花園會館全區屬違建一事,青青表示,全區建物屬於既有舊建物,且建物結構有專業合法的建築師鑑定認證,每半年、每三個月也定期申報消防安全檢驗和消防演練,另外,會館內的大型消防蓄水池供消防隊作為備用水源使用。