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進入萬華林家古宅 星巴克進駐
萬華林家古宅變身「星巴克艋舺門市」，外觀保留原本的紅磚黑瓦的平面不規則狀，結合中、西特色。（記者鍾泓良攝）
〔記者鍾泓良／台北報導〕艋舺大道、西園路口的台北市級古蹟萬華區林家古宅，星巴克進駐，昨天開幕，早上九點門市外就大排長龍，不少韓國及日本旅客也來嘗鮮！附近居民說，很高興看到過去閒置的林家古宅能有新的意義，成為萬華新地景，但也有商家仍在觀望，是否會衝擊在地傳統商圈。
統一星巴克結合林家古宅，經歷兩年設計與規劃，第三百七十七家門市「艋舺門市」昨天正式開幕，外觀保留原本的紅磚黑瓦平面不規則狀，結合中、西特色，四層樓的咖啡店，一、二樓是艋舺門市消費區，三、四樓仍由屋主林家所有，未來將開放預約參觀。
統一超商公司轉投資事業公關黃士杰說，林家古宅內裝只有做還原，保有本身特色，原本的廚房也變成了放映室，介紹艋舺地區歷史。二樓還有獨一無二的星巴克女神及萬華地景的刺繡壁畫，「因為當初林家就有刺繡擺設」。
艋舺門市也是全台首次引進虹吸式咖啡調理服務，每次調理時間約六分鐘，顧客可以坐在吧台，體驗、品嘗虹吸式咖啡。門市內更首創設置廿名「社區大使」，期望首次進駐萬華市級古蹟，以活化舊建築、人文經營的方式，重現艋舺地區過往的人文記錄，並投入品牌資源，推廣在地文化。
周邊店家則說，在萬華火車站附近開星巴克門市，必定會對當地產業造成衝擊，「是好是壞仍須觀望。」至於社區大使是否真的落實？對當地文化有否助益？在地人士也說必須長時間觀察。
萬華林家古宅變身「星巴克艋舺門市」，開幕第一天，門市外大排長龍，店內也人山人海，還有許多韓國及日本旅客一起來嘗鮮。（記者鍾泓良攝）
