72歲靜枝師掌廚 25位老人健康共餐
新竹市長林智堅致力推動「長青樂活健康食堂」。(記者蔡彰盛攝)
長青樂活健康食堂 市府力推
〔記者蔡彰盛/新竹報導〕新竹市政府推動「長青樂活健康食堂」,讓老人家健康共餐。港北社區發展協會每週準備五日份早餐,提供給社區廿五名長輩,掌廚的七十二歲志工陳蘇靜枝燒得一手好菜,搏得「靜枝師」美名,市長林智堅推崇她是社區美食魔術師。
陳蘇靜枝為了讓社區長輩食用到熱騰騰又營養的餐食,每日清早到市場採買新鮮食材料理。她說,擔任志工後,除了提升身心靈健康,生活也變得更有活力與和意義。
市府社會處表示,港北社區發展協會是新竹市老人共食第一個掛牌的食堂,目前每週二至六的早餐大多提供四道菜,葷素都有。
林智堅說,不少長輩因子女外出上班,中餐在家隨便吃,無人互動,透過社區居民一同用膳,今年已有四個社區承辦老人共餐,包括港北社區發展協會、富美宮老人會、金山社區發展協會及香村社區發展協會。
社會處表示,有關長青樂活健康食堂申請辦理的方式及內容,可電洽1999市民服務專線或與社會處社會救助與老人福利科聯繫,電話:03-5352657。