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進入禽流感「疫」觸即發 鵝隻復養僅兩成
鵝隻復養僅二成，一張千元大鈔不夠買一隻全鵝。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕禽流感疫情未熄，雛鵝復育不足，全縣鵝隻復養僅二成，縣府農業處估計鵝產業要復甦還須二年；市場鵝價也持續維持每公斤二百八十元左右高檔，一張千元大鈔不夠買一隻全鵝，主婦買不下手。
鵝農不敢大量養殖 剩廿萬隻
縣動植物防疫所表示，上月至今，雲林有五場禽場因檢驗出禽流感病毒全場撲殺，疫情仍未平息；禽農務必加強防疫，雛鴨未滿廿一天、雛鵝未滿廿四天、放山雞未滿卅六天，都必須於室內養殖，另飼料必須用網圍起，以免候鳥爭食，傳染病毒。
農業處長張世忠表示，去年全縣共撲殺四百多場養鵝場鵝隻，目前已有三百五十多場通過復養檢驗，但因雛鵝數量不足，加上仍有零星疫情傳出，鵝農復養規模非常小，約只有廿萬隻，只有去年疫情爆發前一百萬隻的二成。
許姓鵝農說，目前全國種鵝每天孵出的雛鵝約三萬隻，僧多粥少，每隻雛鵝要價二百至二百五十元，是往年三倍，加上疫情未熄，又不熟悉室內養殖，賠錢風險相對高，僅敢小規模飼養，大多養個六、七百隻左右，以往成千上萬隻大規模養殖已經看不到。
他說，現在只要驗出病毒就全場撲殺，屆時「連褲子都要賠進去了。」誰敢大規模養殖。
每公斤280元 千元買不到全鵝
肉鵝市場供應也仍是青黃不接，昨天每公斤價格已漲至二百八十元，較往年多一百多元，以每隻鵝五公斤計算，一張千元大錢還不夠買一隻全鵝，不僅主婦買不下手，許多鵝肉攤商都暫時停業，大嘆年關難過。
張世忠表示，除了雛鵝不足及疫情未熄，多數鵝農對於非開放式禽舍飼養模式仍在摸索及觀望，盼農委會解決種鵝短缺，並提供示範場飼養模式讓水禽業者來參考，縮短肉鵝復養期程。
