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進入花式咖啡創意賽 12分鐘拚手藝
四湖鄉三條崙遊客中心「咖啡船」帶給遊客新鮮感。（記者陳燦坤攝）
〔記者黃淑莉、陳燦坤／雲林報導〕雲林縣昨天山海齊飄咖啡香！台灣咖啡節花式咖啡創意競技，來自全國各地好手大秀沖泡咖啡技術及創意；四湖鄉三條崙假日巿集打造一艘咖啡船，吸引許多民眾上船喝咖啡、憶往事。
花式咖啡創意競技昨起一連三天在古坑中華科技大學雲林分部登場，古坑鄉長黃意玲表示，比賽分專業組花式咖啡、校園組創意飲調，專業組有十八人參加、校園組有三十人，由專業組率先登場，選手要在十二分鐘內以虹吸、手沖及義式咖啡機，完成四杯黑咖啡、四杯卡布其諾。
古坑公所農經課長孫旺田指出，不同於世界及台灣吧枱師大賽，花式咖啡創意競技參賽者須沖泡黑咖啡，目的是提升國內吧枱師手沖技術，不要只仰賴機器，初賽選八人進入決賽，參加決賽選手須製作一杯能呈現雲林農特產品、人文風情特色的創意咖啡。
三條崙「咖啡船」 遊子嚐鮮
沙崙湖文史關懷協會將舊三合院改造為遊客中心，在週休二日規劃假日巿集，以漁船概念打造「咖啡船賣咖啡」當噱頭，看到現場停靠一艘咖啡船，船上咖啡香四溢，民眾都感到很新鮮。返鄉的旅外遊子登船喝咖啡之餘，也與長輩閒聊，關心這些年來故鄉變化，回憶童年點滴。
山海咖啡飄香活動今天仍持續，古坑咖啡競技上午為專業組初賽，下午決賽，有興趣的民眾可前往觀賽，也可到三條崙假日市集享受不一樣的咖啡香。
