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進入當肥料、淨水質 菱角殼找新出路
菱角殼碾碎後，燃燒炭化，可以用來淨化菱角田的水質或改善土壤、當做肥料用。（記者劉婉君攝）
〔記者劉婉君／官田報導〕官田菱角開始採收，官田區公所與官田國中、官田農會合作，首度試辦將菱角殼炭化，不僅可以協助解決菱角殼的處理問題，也可以用來淨化菱角田的水質或改善土壤、當做肥料用，希望結合西庄社區推廣，未來能運用在不同作物的農田。
官田區公所昨天首度試辦菱角殼「燒炭」再利用，先將菱角殼碾碎後，引火點燃，經大火燃燒十五分鐘左右，成為炭化菱角殼，燒炭過程中產生的熱能還可用來蒸煮菱角。官田區長顏能通、西庄里長陳水榮、官田國中校長劉坤財與學校師生、官田國小校長林保良等，都在場參與首次試燒。
顏能通表示，官田區每年菱角產期平均約產生九百五十噸的菱角殼，因菱角殼不易腐爛，處理上相當傷腦筋，國內已有以米糠、木屑燒製成炭，也有竹炭，希望仿照相同的方式，將在地的菱角殼也炭化，再回歸到菱角田裡，取代石灰粉淨化水質，也可以當做肥料使用，達到有機循環的成效，更能解決處理大量菱角殼的問題，一兼二顧。
顏能通指出，區公所與校方合作推動可食地景，目前正在整地中，預計一、兩週後即可開始栽種，炭化菱角殼將部分留在學校，過濾生活廢水、改善土壤，也做為校內菱角田淨化水質及施肥用；部分則將交給西庄的菱農運用，希望能逐漸拓展，未來可以運用在其他作物上。
