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    工程師返鄉養魚 5年育成15斤虱王

    劉鎧郴養殖的虱目魚重達十五台斤,獲得「虱王」稱號。(記者林宜樟攝)

    劉鎧郴養殖的虱目魚重達十五台斤,獲得「虱王」稱號。(記者林宜樟攝)

    2015/09/21 06:00

    〔記者林宜樟/布袋報導〕嘉義縣布袋漁產生產合作社昨天舉辦第五屆「虱王爭霸」大賽,七年級生劉鎧郴返鄉承接祖業養殖虱目魚,經過五年多培育,精選重達十五台斤又一兩的大尾虱目魚參賽,刷新紀錄,奪得「虱王」稱號,以一萬二千元售出,所得捐作好美國小學童營養午餐費,回饋鄉里受好評,最好吃的虱目魚則由業者郭憲榮飼養的虱目魚獲選。

    今年虱王爭霸大賽昨在布袋鎮好美里太聖宮廣場進行,好美里因立體海洋彩繪成為火紅景點,產業賽事更吸引遊客來湊熱鬧;布袋鎮長陳鳳梅說,布袋鎮是我國虱目魚重要產地,魚肉鮮度、口感俱佳,希望國人多來品嘗。

    三十四歲的劉鎧郴原為電子公司工程師,五年多前因阿公重病,他返鄉接棒養殖虱目魚,未料遇到莫拉克風災,六、七成的虱目魚都流失,但他不氣餒,導入公司管理制度,如今養殖魚塭面積達十八甲,已是百名員工的老闆;八月蘇迪勒颱風造成不少同業魚塭因斷電衍生損失,劉鎧郴的魚塭都有配置發電機而無恙。

    劉鎧郴說,獲獎虱王是特別選出飼養,魚齡約六歲,多數參賽魚體約三到五台斤,第四屆虱王紀錄為十‧五台斤,本屆「虱王」身長超過一公尺,重量一舉提升到十五台斤多,相當驚人。

    劉鎧郴正在嘉義大學攻讀水生生物科學系碩士班,學習科學養殖方式,他提供學弟妹們實際參與水產養殖的機會,期盼有更多年輕人參與,提升虱目魚養殖產業水平。

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