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進入消費者才熟悉又要換新 業者︰須加強宣導
2015/06/02 08:00
〔記者張菁雅／台中報導〕台中市「食在安心」標章喊停，市府將推新的認證制度，之前已取得該標章的業者表示，重新申請認證不是問題，因為衛生局要求的，都是業者本身重視的事，所以會全力配合，只是該標章上路沒有幾年，消費者才剛熟悉，又要換新的，未來必須加強宣導，才能讓新制度盡快被消費者認識。
茶飲業者「茶湯會」表示，對該公司來說，取得「食在安心」標章並不難，因為衛生局要求的本來就是公司的作業標準，至於新的分級認證制度將上路，目前還不了解內容，若需要重新申請認證，公司會配合。
茶湯會也說，一般消費者對於食品安全認證最熟悉的還是ＳＧＳ檢驗，標章與品牌一樣都須有識別度，民眾對「食在安心」標章才剛有點印象，馬上又要換新的認證，有點可惜，未來必須加強新認證標章與食品安心的連結。
中友百貨去年花了半年時間，輔導美食街五十九家業者在去年底取得「食在安心」標章，業者上週都收到衛生局通知標章效期屆滿即自動失效。中友表示，消費者越來越重視食品安全，業者也因此加強自主管理，深怕被食安風暴波及，標章對業者是加分，等期限到期，市府有新的制度上路，一定會全力配合。
