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進入全國果雕賽 達德工商3連霸
達德商工餐飲管理科學生參加瓜果雕刻競賽榮獲三連霸，劉佳瑜（左一）用廢棄果皮創作小綿羊得到評審青睞。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕餐飲科系也能拿金牌！達德商工餐飲科參加農委會主辦的全國瓜果雕刻競賽，榮獲三連霸，得獎同學劉佳瑜運用廢棄的果皮創作Q版的小綿羊，創意手法深受評審肯定；而明道大學餐旅管理系的宋昀樺則在金爵調酒大賽中獲得第一名，其優異表現已為人生打造出美好的道路。
明道晚宴 金牌調酒師宋昀樺表演
日前，明道大學餐旅系舉辦感恩晚宴，金牌調酒師宋昀樺率領應屆畢業生在老師家長面前展現成果，當天的食材與桌邊服務都由學生親手示範，場面猶如高級餐廳，現場表演也溫馨感人，屢屢上演學生與家長哭成淚人兒戲碼。明道大學餐旅系老師表示，餐旅系畢業的學生多數都擁有乙級證照，若還有特殊專長，人力市場上就很受青睞，就職比率相當高。
為吳寶春師父的糕點大師「阿洸師」也蒞臨參加明道畢業晚宴，他表示，成功沒有起跑點，只有認真。
而達德商工餐飲科參加農委會主辦的全國瓜果雕刻競賽，榮獲三連霸，得獎同學劉佳瑜運用廢棄的西瓜皮、香瓜皮跟南瓜皮，創作出Q版的小綿羊，創意手法深受評審肯定。劉佳瑜表示，社團徵選時對雕花很有興趣，每天都會花四個小時的時間練習，雖然曾不小心割傷自己的手，可是每雕出一個造型，都覺得很有成就感，這次能得到第一名覺得開心。
