元長西莊老人 共餐好幸福
2014/09/02 06:00
〔記者黃淑莉/元長報導〕物價飆漲,一個便當動輒六、七十元,元長鄉西莊老人好幸福,中餐五菜一湯,有魚、有肉還有水果,只要廿五元,老人家吃得開心又營養。
西莊社區總幹事蔡啟暉指出,該社區六十五歲以上長輩約二百人,獨居、未與子女同住有百人,訪視發現長輩因獨居用餐,經常一個便當吃中、晚兩餐,或是把中餐剩菜飯溫熱當晚餐,甚至早上煮一鍋稀飯,三餐都吃稀飯配醬菜或滷汁。
蔡啟暉表示,看到老人家竟然是這樣解決三餐,訪視志工很不捨,促成社區開辦老人福利餐廳,把社區內老人集合在社區活動中心共餐,每人每餐繳廿五元,不足部分由公所補助。
八十六歲蔡阿嬤說,以前午餐都隨便吃,有時忘了吃,現在每天最開心就是午餐時間,菜色豐富、美味可口,還可以跟其他人閒話家常。八十九歲吳平和表示,中午只有他與妻子,經常把前天的剩菜剩飯熱一熱當午餐,參加共餐每天都很期待吃午餐。
元長鄉長李泗濱表示,元長為典型農村,人口結構以老年人居多,看到西莊社區長輩能快樂吃飯景象,令人羨慕,也吸引許多社區前往參觀。
蔡啟暉指出,大多數長輩都有高血壓、高血糖及高血脂等三高疾病,特別交待代煮業者少油、少鹽,讓長輩吃得豐盛、營養又沒負擔。