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進入埔里好水 養出10.4兩大閘蟹
埔里莊姓業者飼養的大閘蟹其中一隻重達10.4兩（左），比一般4兩多的大閘蟹，明顯大了許多。 （記者佟振國攝）
〔記者佟振國／埔里報導〕現在正是品嚐大閘蟹的季節，一般大閘蟹重約四至六兩，但埔里鎮莊姓養殖業者最近捕獲的一隻大閘蟹竟重達十‧四兩，號稱是全台的「蟹王」，業者則歸功於引自中坑瀑布的優質山泉，加上不使用加工飼料，才能讓大閘蟹頭好壯壯。
近幾年來埔里鎮農民從對岸引進蟹苗自行飼養，憑藉埔里優良氣候水質，已有四家養殖場能夠供應國產大閘蟹，業者也在國道六號愛蘭交流道附近設置展售區，讓消費者現點現煮。
一般大閘蟹重量約四至六兩，但最近莊姓業者捕獲的一隻大閘蟹則重達十‧四兩，比十月下旬在苗栗舉辦的海峽兩岸大閘蟹評鑑競賽，台灣最大的大閘蟹還重了二兩，也比對岸最大的重了一兩，堪稱今年的「蟹王」，副議長潘一全為鼓勵埔里在地的養殖戶，昨天以一萬元認購該隻超級大閘蟹。
