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進入弄翻火鍋燙傷客人 2員工被訴
2013/07/24 06:00
〔記者鮑建信／高雄報導〕高市楊姓顧客店內吃火鍋，卻因顏姓服務生點火不慎，弄翻火鍋被熱湯燙傷，林姓女店長和顏男被高雄地檢署依業務過失傷害罪起訴，黃姓負責人則因未負責訓練及僱請店員，認定罪證不足。
起訴書指出，31歲林姓和20歲顏姓被告分別為高雄市鳥松區某餐廳店長和服務生。今年3月9日晚上，楊姓顧客前往用餐時，顏為點燃酒精膏火苗，用夾子夾取火鍋之際，不小心弄翻，楊雙腿被熱湯燙傷，黃姓負責人、林女和顏男3人因而涉嫌業務過失傷害罪。
林女指出，意外發生前兩天，曾對顏男做教育訓練，規定要把小火鍋夾到廚房換火，否認有過失。
承辦檢察官認為，顏男點火前未事先請顧客離座，女店長則未落實訓練和監督，讓訓練不足的顏男服務客人，兩人均應負過失責任；至於黃姓負責人1-3個月去店內查看一次，僱請、訓練員工均由店長全權負責，因此認定罪證不足。
