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進入產量銳減 七堵山區土蜂蜜超搶手
2010/07/13 06:00
〔記者盧賢秀／基隆報導〕基隆市七堵山區的土蜂蜜今年採收期雨下不停，加上蜜源減少，產量銳減，只有去年的一半左右，奇貨可居，不過農會養蜂班的土蜂蜜都沒有漲價。
基隆市農會土蜂養蜂班班長張清波3代都在七堵山區放養土蜂，他目前放養了90幾箱的土蜂，在七堵瑪陵山區採野花蜜，完全「看天吃飯」。
沒有漲價 奇貨可居
去年基隆土蜂蜜的產量佳，是近10年來產量最好的1年，今年可沒這麼好，張清波說，今年氣候異常，很多蜜源花季不佳，楠木都沒開花；紅淡比開花期連續下雨，土蜂無法採蜜。
蜜源減 採收期多雨
端午節前後是農友採收土蜂蜜最好時機，採收期又碰到連續下雨，讓農友心好痛。張清波說，今年土蜂養蜂班農友收成普遍不佳，產量大約只有去年一半，最近很多識途老馬上山尋蜜。
張清波說，雖然產量少，不過市農會養蜂班農友的土蜂蜜都沒漲價，而且比鄰近的台北縣汐止、雙溪等地便宜。
土蜂蜜佔全台蜂蜜總產量的1%左右，含天然酵素和豐富的維生素。由於市場上假蜜充斥，他教民眾選購時注意在瓶口附近有白色的酵素，在水中沖泡時也會有泡泡，最好選購標示有各地農會輔導的養蜂場或養蜂班生產的土蜂蜜，比較有保障。
基隆市農會電話（02）24567156或金明昌農場（02）24562574。
