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進入早餐食材 批發價賣零售散客
2009/05/14 06:00
〔記者彭健禮／苗栗報導〕經濟不景氣，消費能省則省，頭份鎮「元氣食尚」食品原料行因應散客需求，最近提供零售服務，零售價與店家批貨價一樣，獲得許多精打細算的家庭主婦青睞。
「元氣食尚」食品材料行負責人黃泰甯，主攻早餐店食品原物料及半成品食材批發，同時也提供公司行號團購服務，但受不景氣影響，客源減少，黃泰甯接受老主顧的建議，也兼做零售生意，提供散客與批貨商家相同的批發價優惠。
他說，一般早餐店販售的紅茶包、鐵板麵、濃縮果汁、抓餅、湯包、港式蘿蔔糕等，他都有賣，因為經營成本不需負擔廣告開銷，商品價格才有「平民化」的空間，以抓餅為例，早餐店煎好的價格約25元，他賣10片裝的售價僅100元；早餐店熱門的鐵板麵1份約35元，他只賣12元。
記者昨天採訪時，張姓、黃姓婦人剛好上門購物，2人表示經朋友「呷好逗相報」告知，才趕來「A好康」，因為零售價與批發價格一樣，散客消費者不用擔心1次要買很多，經濟又實惠。
黃泰甯坦言，有不少早餐店業者抱怨他「搶生意」，他跟早餐店業者解釋說，早餐店提供的是現成的商品，消費者隨買隨用，但他提供的是半成品，消費者還需烹調，2者服務不同的客源，並不衝突。
「元氣食尚」也提供宅配服務，頭份、竹南地區民眾購物滿500元，免費送到家，電洽692-619，網址http：//jovi991.blogspot.com/。
