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進入鳳林鍾家臘肉數位化 媽媽味濃
這道「臘肉蓋飯」十分豐盛，搭配蔬菜營養滿分！（記者花孟璟翻攝）
〔記者花孟璟／鳳林報導〕傳統老產業如何創新？距離花蓮市區30多公里的鳳林「鍾家臘肉」，雖然臘肉產品以炭火薰香等古法製作，十分用心，但知名度略遜市區的?糬、名產業者，老闆鍾景華在東華大學的「鳳林鎮數位機會中心」輔導下，從電腦白癡到架設了自己的部落格，鍾景華說，希望藉此慢慢打開知名度。
鍾景華努力學電腦
鍾景華、邱永美夫婦在鳳林鎮長橋里開設「鍾家臘肉」多年，以臘肉、鹹豬肉、香腸等產品深受歡迎，吃起來很有「媽媽的味道」，讓鳳林鎮許多客家人即使到外地，也都會指名購買，但夫妻倆不會電腦、不會用網路行銷，沒財力花錢打廣告，多年來都只靠口碑賣臘肉。
鍾景華說，常常在電視報章上看到「網路商機」，靠網路就能賺錢，因此他老早就盤算學電腦和網路，但都苦無機會，去年鳳林數位機會中心成立後，到他的臘肉店做產業調查，他得知有這種免費學電腦的好康，立刻報名。
鍾景華說，他電腦完全不會，不曾使用過WORD、EXCEL等軟體，現在不但知道什麼是「電子商務」，也對網路有基礎概念，並且在GOOGLE伺服器上，架設了屬於自己的部落格。
架部落格 打開知名度
鍾景華說，裡頭的照片、文字都是自己拍照、寫作的，他除了在部落格上，教導顧客如何料理臘肉，也介紹鳳林賞雁鴨、自然觀察的圖文，十分精彩生動。
不過，鍾景華也說，自己工作忙，不是經常有空寫文章，而且他最苦惱的是，部落格的點閱率實際上沒有那麼高，他說，將來仍會慢慢經營內容，希望讓更多人認識到鳳林客家小鎮的風光！
鍾家臘肉部落格：http：//la135988.blogspot.com/
鍾家臘肉以家傳古法製作臘肉，還以木炭薰香，很有過年氣氛，這張照片也成為老闆鍾景華部落格的「招牌」圖片。（記者花孟璟翻攝）
