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進入桃園大溪米麩 古早味最搶手
每次只要呂文鎮做好的米麩一上架，沒多久就被搶購一空。（記者蔡佳燕攝）
〔記者蔡佳燕／大溪報導〕受毒奶事件影響，桃園縣大溪老街上的正豐食品行米麩正夯，雖然沒有醒目的招牌與特殊裝潢的店面，但剛做好的米麩一上架，還熱騰騰的不出10分鐘就被民眾一掃而空，人潮從未間斷，還能全台宅配到府，毒奶風暴後業績成長1成5。
遊客聞香來 熱賣31年
磨成粉末狀的米麩可以當零食也能當飲品，是讓很多人懷念的古早味點心。新竹婦人陳彩芬擔心奶茶、牛奶也遭添加毒奶，決定改喝以糙米磨成粉、泡水沖開的米麩，慕名而來的她一口氣買了原味、四神米麩和黑芝麻粉，她說，米麩比麵茶的味道更棒，純手工又不含防腐劑，加在牛奶或直接泡來喝，吃得安心又健康。
呂文鎮製作米麩已經31年，他所製作的米麩已成為民眾兜遊大溪時忍不住「聞香下馬」的難忘好味道，最高紀錄曾單日賣出260多包，民眾來買米麩還能在店裡看到糙米粒經高溫膨化的過程，「碰！」的一聲，糙米火烤25分鐘後高溫膨化，製成米麩又香又甜。
日產260包 可宅配
呂文鎮自豪地說，他循古法製作的米麩因為只能手工量產，最多只能日產260多包，顧客遍及海內外，也曾有人用他的米麩做「國民外交」送到美國去，每包100元，每天一做好剛上架就賣光，還能宅配到家、貨到付款。
正豐食品行地址：桃園縣大溪鎮中正路30號，電話（03）3880942。
