離開
進入林波夫婦愛心環島 教憨兒做饅頭
林波夫婦到土庫華聖啟能發展中心教喜憨兒手做饅頭，體驗簡單的幸福。（記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲／雲林報導〕來自台南的林波、靳寶儀夫婦開著小貨車到處送愛心饅頭，昨天來到土庫華聖啟能發展中心教喜憨兒手做饅頭，分享簡單的幸福，也讓憨兒幸福加倍。
林波夫婦在台南賣肉粽超過廿年，為了傳播分享的喜樂，四年前起開著廿餘年車齡的小貨車展開環島愛心之旅，把貨車當成會移動的家，選定弱勢機關、育幼院、教會、課後照顧班等單位分享手做饅頭。
今年他們預計環島一百廿站，昨天華聖是第六站，提供健康養生的手工饅頭，帶憨兒體驗製作過程，親手揉麵團，還做出個人喜歡、獨一無二的造型饅頭，華聖發展中心主任劉振旺代表致贈感謝狀，感謝他們帶來愛心饅頭，也提供憨兒最另類的體驗。
林波夫婦手工饅頭以麵粉、酵母粉加一點點糖水製作，簡單又養生，為增加口感，再加入九層塔、南瓜、芋頭、葡萄乾或巧克力等口味，兼顧健康與美味，憨兒們也非常開心融入其中，氣氛熱絡。
劉振旺說，經濟不景氣募款困難，林波夫婦用不一樣的方式和喜憨兒互動和學習，也是一種的訓練，對孩子別具意義。
