墾丁牧場合作社重生 老饕搶購美食
2017/10/04 06:00
〔記者蔡宗憲/屏東報導〕農委會畜產試驗所恆春分所(俗稱墾丁牧場)員工消費合作社,因獨家牛肉乾、牧草汁、新鮮羊乳受到民眾歡迎,七月卻因颱風雷擊燒毀,遊客擔心珍貴美食回憶就此消失,幸經過兩個月整修,昨天活化周邊建築後重新開幕,大批老饕客前往解饞。
7月底燒毀 昨重新開幕
「回憶終於回來了!」搶到牛肉乾的朱姓民眾開心表示,得知牧場合作社重新開放,連忙搶購好吃的招牌牛肉乾當中秋禮送好友;首次到訪的中國遊客小亮說,網路上就知道墾丁牧場有私房美食,不知道曾失火燒毀,很幸運十一長假能買回去當伴手禮。
位在墾丁大街上的墾丁牧場,有「南台灣清境農場」美名,雖是不開放參觀的神祕機構,但內行遊客及居民都知道大門右轉的合作社有獨家美食,包括噴香有嚼勁的招牌牛肉乾、無添加的牛羊乳、苜宿草打的牧草汁和牛軋糖等,透過網路傳播,連中國自由行觀光客都前來搶購。
不過,七月卅日因颱風引起雷擊,木造的合作社陷入火海,消防人員到場已無法挽救,雖未造成人員受傷,許多內部展示品及設備卻付之一炬。
「不重新營運,實在對不起長年支持的顧客。」墾丁牧場合作社人員指出,合作社燒毀後,幾乎每天都有遊客在大門口詢問修復日期,內部經過討論,決定整修原合作社周邊的舊展館,並重製原本合作社內的老照片及展示品,中秋節前重新開幕後,牛肉乾、牛羊乳等大部分招牌商品都恢復販售。