雲林大糧倉計畫 首度採收黑豆
2017/07/03 06:00
試種11公頃 盼擴大至210公頃
〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林大糧倉計畫於今年三月啟動,雲林縣精緻農業生產合作社在虎尾鎮墾地里種植十一公頃的非基改的台南五號黃仁黑豆昨天收成,農糧署希望能將種植面積擴大至兩百一十公頃,提升糧食自主率。
非基改良品取代進口 留住青農
農糧署副署長蘇茂祥表示,台灣一年進口玉米、小麥、黃豆等雜糧達八百萬噸,其中黃豆就有廿四萬噸,農委會推動的大糧倉計畫,就是希望種植雜糧以取代進口,黃豆如能取代十%進口量,就是二.四萬噸,目前全國種植黃豆面積約兩千兩百公頃,產量約六千六百噸,所以國內黃豆種植還有很大空間。
蘇茂祥說,雲林「大糧倉」計畫,在墾地里種植的是台南五號黃仁黑豆,面積十一公頃,歷經六月兩次大雨仍能收成,非常不易,未來希望台糖能再釋出兩百公頃土地,提供友善耕作農民承租種植雜糧,未來還要推產銷認證、甚至有機認證。
台南五號黃仁黑豆,具籽粒大、蛋白質含量高、豐產、蔭油加工品質佳特色,適合雲嘉南地區栽培,春作每公頃可生產兩千五百至三千一百公斤,夏作為一千八百至三千五百公斤,秋作為兩千五百至三千兩百公斤,盼能再增加種植面積。
立委蘇治芬表示,雲林大糧倉啟動同時還須培育農業人才,經多次與教育部和農委會溝通農業教育規劃構想,催生「雲林縣新世代農業人才培育計畫」,期待青農培育、農業產業同步完整發展的新農業!
雲林縣農業經理人協會理事長謝萬來則表示,兩百多公頃的黑豆產量連供應一家醬油工廠的產能都不足,未來發展潛力十足,希望藉由種植非基改黑豆,提升農產品品質及價格,讓年輕農友的年收入可達七位數,務農生活品質提升,如此年輕人就可以留在家鄉工作。