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進入聖心高中辦餐會 長輩開心吃
基隆市輔大聖心高中與西華里年終敬老感恩餐會昨日中午登場，聖心餐飲科學生開心地製作菜餚，提供長者享用。（記者俞肇福攝）
〔記者俞肇福／基隆報導〕基隆市輔大聖心高中餐飲科與學校旁邊的西華里辦公室合辦年終敬老感恩餐會；西華里二百廿位六十五歲以上老人一起同桌吃飯，吃在嘴裡溫暖在心中，學生對於自己可以學以致用，還能服務長者，感覺收穫豐富。
西華里長陳麗環表示，去年輔大聖心高中餐飲科師生出錢出力，到里內活動中心舉辦年終敬老感恩餐會，讓里內老人十分感動；今年里內自己出經費，委請聖心高中餐飲科師生幫忙烹調料理，除了少數長者行動不便未出席，其餘長者均到場共襄盛舉。
聖心高中校長楊如晶說，學校餐飲科二年級學生負責，十道菜餚十分豐盛，包含廣式海鱸、龍蝦三明治、海味粉翅盅、醉蝦、櫻花蝦油飯、五味鮮軟絲、髮菜海鮮羹、藥膳燉雞湯、炸品鮮雙拼與水果等。
餐飲科學生盧淑惠說，她去年就到場參與，一年級時比較緊張，今年比較駕輕就熟；盧淑惠說，她阿公阿嬤很早就走了，她都沒辦法親手端菜餚給阿公阿嬤食用，看到這些長者開心地用餐，她也很開心，感覺就像是端給自己的阿公阿嬤享用。
