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進入【成套年菜預購】台北金蓬萊遵古台菜餐廳‧米其林台式辦桌
米其林團圓套餐／7,680元。2018年獲得首屆台北米其林指南一星殊榮的金蓬萊餐廳，推出的年菜也都是餐廳長年熱門的品項，適合6人圍爐食用。（金蓬萊提供）
記者吳書緯／報導
2018年首屆台北米其林指南，天母的金蓬萊是唯二獲得星級評價的台菜料理餐廳，其年菜外賣是以熱門品項組成星級美味的「米其林團圓套餐」，包括金蓬萊佛跳牆、土魠魚米粉鍋、白片放山雞、招財五柳枝魚、蓬萊排骨酥、富貴蹄膀、花雕醉蝦與紅燒桂竹筍共8道菜。
餐廳經理陳莉莉提到，套餐顧及台灣年菜和過年拜拜的「雞、豬、魚和佛跳牆」傳統，其中不乏像是蓬萊排骨酥等米其林的推薦菜餚。蓬萊排骨酥是用祖傳3代的配方，可以直接以手就口；白片放山雞是約3.5斤的全雞，沾上蒜苗醬油更添美味；招財五柳枝魚的炸海魚淋有五柳枝醬，酸酸甜甜。年菜外賣自取、宅配皆可，菜色一樣，但宅配以冷凍供貨，而自取則以常溫提供。
（02）2871-1580。台北市士林區天母東路101號。預訂：即日起～售完為止，可於金蓬萊或是在餐廳官網下載預購單填寫後傳真訂購。宅配：1/30或1/31送達，宅配費用250元起。提貨：2/3，10：00～20：30，於金蓬萊提領。預購詳情電洽或至官網查詢：http://www.goldenformosa.com.tw
香酥芋條／400元。香酥芋條是金蓬萊唯一的甜點，外層咬下口感像芋頭酥，裡面芋頭餡則像麻糬，外酥內軟有Q勁，令人驚豔。（金蓬萊提供）
