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進入農業好點子 花田喜彘獲首獎
「花田喜彘」團隊獲得農委會主辦的「2015農業好點子創意集資競賽」的評審團首獎。（農委會提供）
農委會「2015農業好點子創意集資競賽」昨天頒獎，以當季盛產、賣相較差的農產品飼育豬隻、成立自有通路品牌的「花田喜彘 （音同制）」，奪下評審團首獎，還囊括粉絲最愛獎及超級吸金獎。
「花田喜彘」由牧場業者張勝哲收購當季盛產但賣相較差的農作物養豬，解決農產品滯銷問題，也提升豬肉的營養價值。
擁有英國MBA及資訊雙碩士的張勝哲，也和大同大學的資訊團隊合作，開發出肉品評鑑應用程式，消費者只要將豬肉照片上傳到此程式，即可透過豬肉色澤判斷肉品等級，並提供肉品知識及食譜參考。下個月花田喜彘將成立電子商務平台，改變傳統行銷通路被中盤商剝削的可能，將新鮮肉品直送消費者手中。
（記者吳欣恬）
