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進入桃市連鎖店輕食 大腸桿菌超標
ＯＫ便利商店桃園大有店的大份量麻醬涼麵被驗出大腸桿菌超標。（桃園市衛生局提供）
〔記者林近、邱奕統／桃園報導〕桃園市政府衛生局抽查連鎖超商、賣場、速食店、超市及早餐店販售的三明治、涼麵、沙拉等輕食共五十六件，其中十三件的大腸桿菌群超標，包括家樂福、全家、萊爾富、ＯＫ、星巴克、美而美等知名連鎖商店都有不合格商品，不合格率廿三﹒二％。
桃園市衛生局已要求業者限期改善作業環境並進行複驗，若是複驗不合格，將依違反食品安全衛生管理法處罰三萬元至三百萬元。
衛生局食品藥物管理科代理科長關百娟指出，大腸桿菌群常用來監測食品是否被污染的指標，民眾吃下被大腸桿菌群污染的食品，可能會有腹瀉、腹痛等症狀。不合格的原因，包括製造過程受到污染，或室內常溫下放置太久、運輸過程不符合適當的冷藏溫度等。民眾購買輕食前最好先確認冷藏溫度是否在攝氏七度以下。
不合格的包括：家樂福中壢大江店的PC燻雞沙拉、家樂福桃園經國店的PC原味麻醬涼麵；大園區大觀路萊爾富的樂活彩蔬沙拉、平鎮區中豐路萊爾富的五色蘿蔓沙拉；全家便利商店蘆竹開南分店的玉子海鮮沙拉和明太子鮮蝦PASTA沙拉。
大有新光三越星巴克的樂活蔬果棒；ＯＫ便利商店桃園大有店的大份量麻醬涼麵；桃園區國際路永和豆漿的涼麵；桃園區吉米複合式早餐店三明治、蘆竹區南崁路的巨林美而美的三明治、幸福廚房國際店的三明治、珍寶鮮食堂的三明治。
業者︰釐清問題改進
家樂福公關黃偉東表示，目前上架的產品都是內湖中央廚房供貨，經SGS檢驗合格，已調查原先自製廚房釐清問題改進。
全家超商公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟說，應是單一分店的保存溫度未落實，玉子海鮮沙拉產品在五月初已停售。
ＯＫ公關主任潘伊筠說，不合格的原因不排除是外在環境因素，五月初已將產品換成封膜包裝。萊爾富彭姓公關說，今天會派員到生產工廠釐清問題並改進；星巴克公關黃世杰說，樂活蔬果棒目前已未販售，仍將清查是輸送流程還是單店的保存問題並改進。
全家便利商店蘆竹開南分店的玉子海鮮沙拉被驗出大腸桿菌超標。（桃園市衛生局提供）
