新品紫晶蓮霧亮相
2011/11/07 06:00
〔記者鍾麗華/台北報導〕除黑珍珠、黑金剛、黑鑽石外,未來市面上也會出現蓮霧新品種「紫晶」,平均果重近一百三十公克,果色呈深紅或紫紅色,稍具酸度,脆而多汁,甜度高達十二度,非常適合高屏地區每年四、五月以後生產,解決蓮霧過去無法在這段期間產出好品質的問題。
農試所鳳山分所育成的台農一號「紫晶」蓮霧新品種,目前正辦理品種權申請,審查通過後,即可開放農民申請栽種。
農試所表示,蓮霧的南部產期分佈於十一月至翌年四月,其中一至三月為主要產季,但四、五月後,常因氣溫回升或春雨等,導致蓮霧果皮轉色不良,果皮綠色夾雜紅色、淡紅或粉紅,且裂果率高。因此育種人員利用夏季高溫環境進行優良特殊品系選拔,成功育出「紫晶」。
農試所說,「紫晶」適合高屏地區於四至五月後種植;至於北部、中部地區五至九月產期現有栽培品種,也同樣面臨高溫及強日照造成果皮著色不良等問題,農民也可以種植「紫晶」替代。