花壇有機茉莉花田 今年達5公頃
2024/06/19 05:30
〔記者湯世名/彰化報導〕彰化縣花壇鄉茉莉花今年產量大減,其中有機茉莉花減少約七成,一般農法的茉莉花產量減少約五成,不過農會推出的茉莉金萱啤酒、茉莉花咖啡、茉莉花茶等產品,大受市場歡迎,供不應求。農會總幹事顧碧琪表示,食安意識抬頭,有機茉莉花田面積今年五公頃達到最高峰,不僅開創花農的第二春,更打響該鄉茉莉花友善栽培的全國知名度。
友善耕作 收購價每台斤540元
近年來食安意識抬頭,花壇鄉有機茉莉花田面積從二○一八年的四分地開始,逐年增加,二○二○年暴增到三公頃,今年更一舉達到五公頃。由於友善耕作農法的茉莉花產品大受市場歡迎,也掀起花農紛紛把一般耕作農法,改為友善耕作農法。
農會總幹事顧碧琪表示,彰化縣茉莉花最大宗的花壇鄉,擁有二十八公頃的茉莉花田,目前適逢採收期,不料受氣候異常影響,茉莉花苞產量大減,收購價格也較往年高,一般農法的茉莉花產地收購價飆漲到每台斤一八○元,友善耕作農法收購價更衝高到每台斤五四○元。
不過儘管花壇鄉農會賴以為主的茉莉花茶類、咖啡與香皂等相關產品都減產,品質仍維持高檔,吸引消費者青睞,農會推出的茉莉金萱啤酒、茉莉花咖啡、茉莉花茶、茉莉蜂蜜氣泡酒、茉莉茶柚吸凍等產品,仍大受市場歡迎,供不應求。