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進入疑氣候異常 澎湖牡蠣肥滿度不足
澎湖牡蠣今年疑因天候影響，肥滿度不足。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕前來澎湖旅遊，除了美麗景觀及國際海上花火節之外，品嚐牡蠣美食更是必遊行程，但今年牡蠣養殖五月收成，卻僅有六成肥滿度，與往日達到八成肥滿度相差甚多，也影響消費者口感，疑與今年氣候異常有關。
四面環海的澎湖群島，目前牡蠣養殖區域包含菜園五德、城前講美及竹灣二崁三個主要產區，去年放養量八十六戶、一千五百餘組，約五十八萬餘條、帶殼產量約一萬一千六百公噸（換肉約一一六○公噸），年產值約五億元左右。
目前牡蠣種苗正值放養階段，預估今年放養量約六十萬條，有關牡蠣肥瘦度，確定會受天候影響其肥滿度。受天候影響，今年澎湖紫菜、海菜採收也都銳減。
