離開
進入山上「甜蜜蜜」鳳梨量產 啟動果乾加工
2024/05/14 05:30 記者吳俊鋒／山上報導山上區的「甜蜜蜜」鳳梨正進入量產期，區農會啟動收購、運銷，積極拓展通路之外，也展開果乾加工作業，希望藉由多元化推廣，紓解市場賣壓。
山上區農會總幹事許弘霖表示，今年引進鳳梨削皮機，有效節省人力，也讓加工作業流程更整潔、衛生，而製作果乾的品種選擇，仍以較為普遍的「金鑽」為主。不同於加工作業，鳳梨鮮果的運銷以台農十六號的「甜蜜蜜」為主，進入五月份，收成開始增加，協助拓展通路，相當重要，昨天光是配合指定廠商的收購作業，集貨量就高達一．三萬斤。
許弘霖提到，山上區的鳳梨栽培面積約三百公頃，八成為甜蜜蜜，而四月份響應市府整體運銷政策，以及配合產業文化活動，先收購產期較早的金鑽，品質一樣受到消費者肯定。之前金鑽的收購，累計有五十公噸，而甜蜜蜜是山上鳳梨的主力品種，盛產期已至，運銷量將逐步提升，以確保農民收益。目前產地收購均價每斤十六元以上，相當平穩，農會的積極推廣，已見初步效益。
