《台中》燒肉店被爆食材過期 資料電郵市府
2024/04/18 05:30
〔記者蘇金鳳/台中報導〕台中市西屯區一家打出使用日本頂級和牛的燒肉店,遭爆料有過期食材,衛生局十七日開罰一四四萬且勒令停業,衛生局長曾梓展昨天表示,業者在昨天上午十點將進貨、銷貨、存貨相關資料用電子郵件傳給衛生局,因為是日文的,將請專業日文人士來協助資料進行比對,若無誤可以考慮讓業者重新復業。
另外,法制局長李善植表示,該店已累積十八件申訴案,前天有請主任消保官與業者溝通,但業者態度目前認為自己沒有錯,對賠償之事沒有考慮。
此外,對外界認為日本與台灣可能有賞味期不同的看法;曾梓展表示,冷凍及冷藏有統一規範,效期不一樣,據了解這一批是冷藏過來,冷藏效期為四十五天,冷凍是四至六個月,不能用冷藏進來台灣後,就改冷凍;工廠一出廠就是冷凍,而且有固定的冷鏈來運送,不能冷凍、冷藏換來換去,不能快過期就去冷凍。
消費者申訴增9件 累計18件
此外,李善植表示,目前消費者申訴累計十八件,其中九件為新增,有五個消費者食用不適有腹瀉現象,新增申訴中,有四人消費二萬一千元。李善植強調,市府是針對公司去開罰要求繳納,並不是對負責人,若未如期繳納則送行政執行。