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中國「毒辣椒粉」流向5縣市/掌握下游名單 問題產品將全下架

蝦味先香辣口味含「蘇丹紅」,新竹市衛生局進行稽查。(新竹市衛生局提供)

蝦味先香辣口味含「蘇丹紅」,新竹市衛生局進行稽查。(新竹市衛生局提供)

2024/02/22 05:30

〔記者邱芷柔、鄭淑婷、蔡思培/綜合報導〕保欣企業有限公司自中國進口的辣椒粉遭檢出含有致癌風險的工業原料蘇丹紅,食藥署昨說明,問題辣椒粉流向五縣市、七家下游廠商,強調充分掌握下游名單,問題產品將全面下架。

食藥署副署長林金富表示,保欣企業同批號原料共出貨給濟生公司、禾禾園國際貿易公司、申元公司、永芳香料加工所、順盛食品原料有限公司、瑪爾氏國際貿易有限公司及「金○○食品廠」等七家下游廠商,廠商所在地分別位於台北、新北、台中、台南、高雄等五縣市。

食藥署︰查到哪就公布到哪

位於台中的「金○○食品廠」之所以未公布全名,是因為業者稱進貨批號並非出問題的批號,衛生單位正在釐清,「查到哪就公布到哪」。

林金富補充,保欣企業去年十月廿三日自中國進口辣椒粉,當時邊境是採五十%加強抽批。他強調,輸台灣的中國辣椒粉都有批次紀錄,呼籲業者自主管理,使用檢驗合格的原材料,地方衛生局也將持續執行後市場稽查,預計一個月內完成檢驗,確保國內商品都是合格的。

北市衛生局則發現,禾禾園使用問題原料製成「天下第一辣油(六○○公克/罐;製造日期一一二年十一月十五日)」,外包裝標示廠商為統力食品股份有限公司,販售對象為給餐廳,已下架一四四罐。

此外,桃園市衛生局八日至保欣公司龜山倉儲與轄內販售處,抽驗紅辣椒粉產品十件,廿日結果出爐,有四件驗出蘇丹紅,分別為保欣企業、濟生公司各兩件,封存檢驗不合格紅辣椒粉原料及不同批號辣椒粉總計二萬六四二六.八公斤。

桃市衛生局說明,其中兩件為保欣桃園倉儲抽驗不同批的紅辣椒粉原料,均為九ppb(百萬分之一);另兩件為濟生公司生產的飛馬牌細粉紅辣椒檢出七ppb及十四ppb,分別於全國食材廣場大有店及家樂福內壢店抽驗,已通知業者下架回收、不得販售。

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