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進入梅花豬肉瘦肉精風波》屠宰半年才分裝 台糖：因應冬季火鍋需求
2024/02/21 05:30
食藥署今召開專家會議釐清
〔記者蘇孟娟、蘇金鳳／台中報導〕台中市年前公佈檢驗出台糖梅花豬肉片含西布特羅瘦肉精，因是迄今全國僅見的檢驗結果，引發軒然大波，食藥署預計廿一日召開專家會議釐清，衛生局長曾梓展重申，台中從抽檢的豬肉驗出瘦肉精是事實，後來發現抽驗的豬肉去年的六月已屠宰，卻到去年十二月才分裝販售，中間放了半年，「到底這塊豬肉有什麼情況？我們也不瞭解」，這種專業的問題是不是由中央或者相關的農政單位去查清楚。
台糖表示，梅花肉片是冬季火鍋主力商品，一頭豬只有五公斤左右的梅花肉，通常都是豬肉屠宰大分切、累積一定數量的梅花肉之後，才能進行分切包裝，滿足冬季需求，比較長的備貨期跟處理方式，都是冷凍屠宰場行之有年的常態做法。
至於議會民進黨團要求市府應主動送檢調調查瘦肉精案，曾梓展指出，他歡迎送檢調，澄清、證明清白，但由市府送檢調很怪異，可能讓人感覺「我們心虛，所以要送檢調」，若議會決議要送檢調、由議會送檢調，「我個人很歡迎」。
另針對事件被譏是「食安烏龍」，曾梓展重申強調，依法行政都非常的公平、公正、公開，絕不會有任何政治上的操作，「我要捍衛食安處同仁的清白」，對於食安烏龍的說法，「我無法接受」。
民進黨議員江肇國與周永鴻則批立法院國民黨團用「個案」大鬧立院，只顧政治操作卻不查清事件，護航市長盧秀燕到極致；國民黨立委黃健豪反批，國民黨爭取在施政報告中增加食安相關議題，身為最大在野黨難道不能監督行政院。
