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進入目標600公噸 台南文旦加工果收購啟動
麻豆文旦本月下旬進入盛產期將陸續採收。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／麻豆報導〕為穩定月底台南文旦盛產期產銷和價格，即日起至十月卅一日啟動文旦加工果收購作業，收購數量暫定六○○公噸（等於一○○萬台斤），有智慧自動化文旦分級包裝場、加工場的麻豆區農會昨天起收購十五萬台斤。
8月底盛產 產量約22000公噸
麻豆文旦種植面積約八六○公頃，平安度過「杜蘇芮」颱風，預估八月底盛產，產量約二二○○○公噸、產值約十五億元，跟去年產量相當。為穩定文旦價格、銷售，農業部二○一九年首度啟動台南文旦次級品（大果）收購加工，由產地農會代辦收購，免得打壞文旦行情，後改為加工果收購，媒合文旦加工廠商登記採購。
農糧署已發文給台南市農業局、產地農會，即日起至十月底啟動文旦加工果收購，台南市分配的收購量為六○○公噸，如未來有收購增加的需求，可再申請增量收購，並鼓勵文旦加工廠商進場採購。
加工廠收購 一般果12元有機果16元
台南文旦加工果收購的補助標準為，加工廠對一般果品每公斤十二元以上收購，農糧署每公斤補助供果單位集運費二元、剝皮處理單位剝皮處理費三元及加工廠商加工費五元。具產銷履歷或有機驗證的果品，加工廠以每公斤十六元以上收購，農糧署每公斤補助供果單位集運費二元、剝皮處理單位剝皮處理費三元及加工廠商加工費八元。
麻豆區農會總幹事孫慈敏說，因麻豆文旦的大果已在八月初陸續採收，農會先收購文旦大果五萬台斤自用加工削皮、取果肉、萃取柚子精油，也收購應付農曆中元普度需求的拜拜果約五萬台斤，昨天起配合百萬台斤文旦加工果收購啟動，農會另再收購十五萬台斤，市場減少大果文旦，麻豆文旦的價格就愈發穩定。
麻豆、下營區文旦 成熟度約7、8成
文旦產地之一的下營區農會總幹事陳乃源說，配合文旦加工果收購，將通知柚農有關加工廠商的收購資訊，直接交貨給加工廠商。
目前麻豆、下營區的文旦成熟度約在七、八成間，麻豆柚農說，一台斤左右的正常果在本月下旬陸續採收上市後，希望維持往年售價，且今年離中秋節有段銷售期，有利拉長銷售。
麻豆農會已先收購五萬台斤大果文旦進行加工，將再收購十五萬台斤的文旦加工果。 （記者楊金城攝）
