履歷花生粽 虎尾農會端午限量產銷
2022/05/07 05:30
〔記者黃淑莉/雲林報導〕虎尾鎮農會推廣農作物做生產履歷認證,其中履歷花生契作面積已有一七○公頃,為推銷花生,農會在端午節前推出全國第一顆產銷履歷花生粽,受到歡迎,現預購逾四萬顆。
虎尾農會總幹事蔡武吉指出,花生、大蒜是雲林重要作物,種植面積、產量都高居全國第一,為讓民眾吃得安全、健康,農會配合農委會、縣府鼓勵農民農作物做生產履歷,其中花生成效佳,去年度契作面積達一七○公頃,今年預計二○○公頃,另今年也有少量履歷大蒜。
蔡武吉說,為行銷生產履歷花生,農會農產品加工中心繼推出花生醬、花生油、調味花生等花生加工品,還在端午節前推出限量的履歷花生粽,裡面花生、糯米、香菇等主要原料都是有產銷履歷認證。
蔡武吉表示,農會生產履歷花生粽推出後受到消費者喜愛,回購率高,去年雖疫情嚴竣,訂單仍有六萬顆,宅配業者停送北部,由農會人員穿著防護衣自己運送。
今年本週開放預購,明天將到台北市花博農民市集推廣促銷,有意訂購民眾可洽詢農會供銷部,電話05-6337962。