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到產地挑選 「我愛溪州」推蔬菜箱

我愛溪州團隊推出「阿畝ㄟ菜市仔」蔬菜箱,每箱最少6至7種青菜,另可加購手工醬油、奶油抹醬、泰式甜辣醬等。(記者陳冠備攝)

我愛溪州團隊推出「阿畝ㄟ菜市仔」蔬菜箱,每箱最少6至7種青菜,另可加購手工醬油、奶油抹醬、泰式甜辣醬等。(記者陳冠備攝)

2021/06/25 05:30

〔記者陳冠備/彰化報導〕彰化「我愛溪州」團隊積極經營社區再造多年,結合在地20個餐飲品牌、青農、旅館等推出農村小旅行,但疫情發生後收入變少,團隊決定將危機化轉機,集合眾家產品推出「阿畝ㄟ菜市仔」蔬菜箱,推出後獲得市場青睞。

我愛溪州團隊10年前成立,陸續改造當地老屋「成功旅社」、「大圳屋」等旅館,成地方觀光景點,也找來當地農民以友善農法種植「尚水米」等蔬果農產品,同時與當地「喬咖啡」、「不太行夫婦鹹派」、「阿畝」等餐飲店合作,還舉辦農村小旅行,可是三級警戒後,這一切只能喊卡。

團隊成員巫宛萍表示,因疫情關係,旅館沒人訂,咖啡店不能開,連農民到菜市場賣菜都沒人買,因此想到成立網路平台,催生出「蔬菜箱」。目前蔬菜箱最少有6至7種青菜,由團隊成員親自到產地挑選,一箱只要450元,此外也可加購烘焙咖啡豆、日曬米、手工醬油、奶油抹醬、泰式甜辣醬等(見圖,記者陳冠備攝)。

巫宛萍說,團隊因應疫情陷入營運困境,一度要放棄,在友好的地方夥伴鼓勵下,決定再堅持一下,農民得知也給出優惠的收購價,才能讓蔬菜箱順利開賣,也讓地方創生理念也更進一步。

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