花蓮市下午茶節 振興巷弄文化
2021/03/04 05:30
〔記者王峻祺/花蓮報導〕花蓮市金三角商圈熱鬧,伴手禮、美食及特色商家林立,逾40家業者啟動城市漫遊並推出「下午茶節」,設計3種結合當地名產的創意午茶,搭配城市走讀導覽,邀請遊客深入巷弄小旅行,品味精緻慢活的花蓮。
花蓮縣政府與花蓮市形象商圈發展協會合作推出下午茶節,振興商圈美食及巷弄文化,提供英式、台式與中式風格的午茶,並搭配城市漫遊走讀行程,透過2小時的午後時光,引領遊客重新認識花蓮,行程包括走訪文學地景的閱讀之旅、尋訪老建築的文青遊記及探索土地印記的祈願遊程。
花蓮市形象商圈發展協會理事長劉玲玲表示,後疫情時期,透過結合美食及城市小旅行的午茶,吸引遊客駐足花蓮,並在走讀過程中,體驗花蓮的精緻與悠閒。
她說,總計6場活動,集結逾40家特色店家,午茶由創意主廚李建和設計,結合伴手禮老店名產,推出創新甜點及鹹點,搭配品嘗職人的拉花咖啡、手沖飲品,進行知性文史導讀,每場次最多可容納20人、每人400元,期待未來能常態化、市場化,振興巷弄經濟。
縣長徐榛蔚指出,近年推動「淨」、「靜」、「勁」、「境」、「靚」,加上去年蘇花改通車,除要維持花蓮為全台觀光旅遊首選,更要提升「慢‧精品」願景,讓遊客前來都能沉澱心緒,享受當下美好的幸福和浪漫。