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進入（台南）食得安心 產地標示稽查量明年增3倍
公有市場攤商針對生鮮豬肉或加工品都要標示原產地。（記者王姝琇攝）
豬肉、散裝食品源頭管理增人力 每月查察500件增至2千件
〔記者王姝琇／台南報導〕明年起所有豬肉及豬可供食用部位的食品，無論生鮮或加工品都要標示原產地，並針對食品零售商的各類「散裝食品」，新增須標示原產地的新規定。南市衛生局將增聘稽查人員在今年底前到位，可望提升4倍稽查動能，由目前每月稽查約500件，提升到每月稽查量2000件，市長黃偉哲強調務必讓消費者食得安心。
黃偉哲昨天前往保安市場視察攤商標示原產地的現況，肯定攤商主動標示食品來源，讓源頭、市場、餐桌都能自由選、安心吃。
黃偉哲︰人員設備年底前到位
黃偉哲強調，最重要的關鍵是源頭標示，將會加強檢驗人員的人力和設備，下個月開始稽查人員會陸續到位，加強抽檢的頻率和數量，務必讓消費者食得安心。
衛生局長許以霖也說明，衛生局現有稽查員人力有57人，每月可稽查約500件，因應明年產地標示的新政策實施，中央將撥款補助提升人力並搭配電子稽查，預估可提升4倍稽查動能至每個月2000件；業者如未依標示規定者將處以3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
明年年貨大街 將加強稽查
年關將近，年貨大街交易熱絡，不少攤商都是採取散裝或秤重販售，針對非屬於公有市場的零售攤販部分，黃偉哲強調，會要求攤商做好相關配合；許以霖也說，針對散裝食品標示的新規定，明年初年貨大街將是重點稽查場所。
散裝食品標示規定擴大實施對象為，未具公司登記或商業登記的食品販售業者，應標示包括：雞、豬、牛、羊、花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏仁、藜麥、芝麻、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞、杭菊等20項。
市長黃偉哲前往保安市場視察，並提醒明年起散裝乾貨應標示原產地。（記者王姝琇攝）
