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進入張巍懷規劃修復 北市「一號糧倉」獲國家文資保存獎
立偕生活文化公司透過老房子運動修復「一號糧倉」，為民間參與公部門文資保存典範。（台北市文化局提供）
〔記者楊心慧／台北報導〕立偕建設前總經理張巍懷今年8月腦溢血過世，他生前透過老房子運動，修復「一號糧倉」及「樂埔町」兩棟歷史建築，並以兩處做為據點，致力推廣台灣在地食材，就算知道會賠錢，他仍投下心力，親自規劃修復，盼能在具文化性的建築裡，做更有意義的事，獲得「文資界奧斯卡獎」之稱的國家文化資產保存獎殊榮，更被台北市文化局讚譽為民間參與公部門文資保存的典範。
立偕建設前總經理 生前力推在地食材
位於松山區八德路二段346巷3弄2號「一號糧倉」建於1944年，原是儲存戰時備糧的地方，留有二戰末期美軍轟炸的彈孔，見證當年的歲月痕跡，2013年由營運團隊立偕生活文化公司向政府承租9年，並出資2800萬元、耗時3年修復經營，保留完整桁木構架，2016年7月蛻變成「樂埔匯農」正式開幕營運。
修復後的一號糧倉，以食物劇場為概念，展演食材產製過程，並分享農業知識和美味料理，1樓樂埔匯農超市，販售超過百樣的在地小農優質食材，2樓餐廳將台灣在地冠軍農產食材化為美味菜餚，更蟬聯2屆米其林必比登推介。
張妻周炫君：破除進口農產較好迷思
張巍懷生前曾對媒體談到為何致力修復老房，他認為，修復後的經營比修繕工程更具挑戰，他不從獲利思考，而是希望在具文化性的建築裡，做些文化性的事，更希望帶給人溫暖。
張巍懷妻子、立偕生活文化公司負責人周炫君受訪表示，先生在規劃修復到後續再利用都投入不少心血，他思考這棟歷史建築本身意義，盼延續再生，一號糧倉原本就是儲存備糧之地，因此思考從產地到餐桌的營運模式。
周炫君指出，台灣有很多優質農產品，可惜不少人有進口較好的迷思，但台灣農產品其實很優秀，盼透過一號糧倉，讓大家看到台灣在地食材。
「修復建物不是修好就好，而是希望它能更有意義。」周炫君說，修復的過程雖然辛苦，也知道回本不容易，但仍希望建築修好後獲得新生命，帶給消費者不同感受。
文資委員丘如華表示，張巍懷在一號糧倉及樂埔町下了很大功夫，是修復保存的先鋒，更帶領修復的風向，創造高品質的文資活化範例，立偕團隊獲獎實至名歸。
