七寶宴澎湃上桌 七股海鮮節明年續辦
2020/09/06 05:30
〔記者楊金城/七股報導〕七股海鮮節昨推出七寶宴,席開50桌,使用「七股七寶」虱目魚、石斑、烏魚、吳郭魚、文蛤、白蝦及牡蠣的澎湃海鮮入菜料理,菜名也很有文青味,賓客稱讚:「太好吃了。」
市長黃偉哲表示,七股七寶宴舉辦9年來大受歡迎,市府現在幾乎不必補助經費,民眾訂桌年年增加,1桌5000元,CP值超高,明年將續辦,以海鮮美食行銷七股的觀光產業和在地農漁產品。
台南市觀光旅遊局和七股區公所合辦七股七寶宴,訂桌秒殺完售,昨在七股國小以打開七寶盒進行開幕,並邀請建功國小創意鼓陣、樹林社區黑琵學園、七股國小電音三太子及國樂團接力演出,炒熱氣氛。
七寶宴請來七股在地餐廳「黑琵食堂」以七寶海鮮入菜,有七寶和風浪淘沙(虱目魚皮、烏魚子、白蝦、牡蠣)、思慕飲懷醃鄉情(虱目魚)、烏子滿堂躍盤飧(烏魚子炒飯)、陶然裝蒜戲文蛤等9道創意菜色,每道菜名都充滿詩意,為七寶宴增添些許文青味。
立委郭國文、雲嘉南濱海國家風景區管理處處長徐振能、市府民政局長顏振標、觀旅局長郭貞慧、市議員陳昆和、蔡秋蘭、蔡蘇秋金等出席七寶宴,稱讚物超所值。