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進入中研院研究證實／白扁豆萃取蛋白 抓得住新冠病毒
白扁豆。（記者簡惠茹攝）
〔記者簡惠茹／台北報導〕中研院基因體研究中心研究員馬徹與研究技師詹家琮合作團隊研究，證實從白扁豆萃取出的蛋白質FRIL，可以有效抑制流感病毒和新冠病毒感染。馬徹指出，在新冠病毒細胞實驗中，加入FRIL後，細胞幾乎可以「零感染」。研究在本月廿四日登上國際期刊「細胞報告Cell Reports」。
常見中藥材 補脾健胃
詹家琮曾感染SARS，因此從SARS病毒就參與抗毒研究，擁有中醫背景的他，特別研究中草藥有沒有重要成分可以抑制流感病毒。他說，白扁豆就中醫來說是常見的中藥材，古籍有記載，白扁豆補脾胃之氣，健脾胃、消暑、助消化。
馬徹表示，團隊用蛋白質純化方式，從白扁豆找到蛋白質FRIL，進一步發現FRIL抑制流感病毒的機轉；FRIL的結構如同一顆極小型消波塊，僅約七奈米立方，這蛋白質有四個頂點會抓住流感病毒表面上的醣分子，藉此阻擋病毒進入細胞，病毒卡在細胞核外面而無法完成複製。
阻止病毒複製 攻擊細胞
針對流感病毒部分，馬徹指出，研究團隊已經完成小鼠實驗，結果顯示FRIL在十一種流感病毒都幾乎有效，例如，以每公斤打入三毫克劑量病毒，若將FRIL噴入小鼠鼻腔中，七成小鼠安然無恙，沒有FRIL保護的小鼠，在八天內全部死亡。
冠狀病毒表面棘蛋白與流感病毒表面一樣佈滿醣分子，研究團隊今年也著手進行新冠病毒的測試。研究團隊四月取得台大醫院分離的病毒株，細胞實驗中發現，只要極少量的FRIL就可以抑制細胞感染，甚至在感染後才給予FRIL也有顯著效果；FRIL幾乎可以全方位抓住病毒棘蛋白，使病毒無法動彈而不能再複製攻擊細胞而抑制感染惡化。
馬徹說明，細胞實驗中，細胞被病毒感染廿四小時後，約有五十％的細胞會充滿病毒核蛋白，但經過FRIL處理就看不太到病毒訊號，幾乎是零感染。
馬徹表示，後續還要進行動物實驗，將研究轉化成治療或預防醫藥用品，還有很長一段路，後續也將技轉生醫業界進行更多應用研製。
