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進入在家烹煮成風潮 好米、好菜變搶手貨
基隆市餐飲業者郭世偉（右）無懼武漢肺炎疫情，選擇危機入市逆勢操作，在基隆市潮境公園開設望海巷石頭火鍋；郭世偉說，即日起到五月底，醫護人員到店裡消費，一律打五折。（記者俞肇福攝）
〔記者陳冠備、王錦義、周湘芸、俞肇福／綜合報導〕武漢肺炎疫情持續，改變民眾的生活型態，不少人減少出門用餐，改在家自行烹煮，彰化縣竹塘鄉農會的「台中一九四號」、「台稉九號」成為搶手貨，提早一季完售；另外，花蓮吉安鄉農會吉安米的宅配訂單，最多時暴增了五倍。
竹塘台稉九號米 搶購一空
彰化縣竹塘鄉種植台稉九號米，已連續十年蟬聯全國十大經典好米，農會四年前推廣契作種植台中一九四號米，也大受好評，吸引不少高檔餐廳訂購。由於疫情嚴峻，餐廳生意差，退訂不少竹塘米，但三月起農會門市出現買米人潮，每天一上架就搶購一空，去年同期銷量十四萬○二四三公斤，今年白米銷量已達十七萬二八一八公斤，到六月的庫存量都賣光光。
不少來買米的婦女也說，家人因疫情不敢外食，都在家吃飯，米的消耗量大增。竹塘農會推廣股主任詹蕙如表示，部分買不到米的民眾，甚至直接在碾米廠外等待。
花蓮壽豐鄉農會推廣在地有機農產品，成立線上商城「壽豐健康食集」，除了西瓜預購，還有有機蔬果宅配箱，挑選在地當令的有機蔬菜，定期配送到家戶。壽豐鄉農會總幹事黃啟祥指出，疫情以來，會員成長約一、二成。
花蓮吉安鄉農會吉安米的宅配訂單，也因疫情增加，吉安鄉農會總幹事張德奇表示，以前平均一天一百多個宅配訂單，疫情最嚴重的時候，一天訂單暴增至五百件，現在日均量維持在兩百多件。
電子書借閱人數成長
武漢肺炎疫情影響餐飲業生意，不少餐廳暫停營業或關門，基隆市有餐飲業者選擇危機入市，在基隆市潮境公園開起石頭火鍋店；老闆郭世偉說，他對政府抗疫團隊有信心。
郭世偉表示，店內的海鮮火鍋料，都使用基隆本港現撈海鮮，除了傳統石頭火鍋店吃得到的餃類與蔬菜外，最特殊的就是手工自製的蘿蔔糕、麵疙瘩與福州魚丸，湯底用扁魚和大骨熬煮。即日起到五月底，醫護人員只要出示證件，至店內消費可享五折優惠。
民眾宅在家，減少戶外活動，也要有適當的休閒娛樂，新北市立圖書館統計，今年三月全市電子書借閱人數較去年同期增加兩成，電子書借閱冊數增加一成四；以往每月電子書借閱增長幅度很少超過十％，受疫情影響，電子書借閱人數及冊數都逆勢成長。
竹塘鄉農會門市推廣種植的冠軍米，在疫情期間提早被搶購一空。（竹塘鄉農會提供）
新北市立圖書館統計，今年三月電子書借閱人數較去年同期增加。（資料照）
