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進入澎湖1食品廠 花生米毒素超標
市售食品真菌毒素檢驗結果，澎湖正一食品廠的「花生米」超標最嚴重。本照片與新聞無關。（資料照，記者詹士弘攝）
〔即時新聞／綜合報導〕喜歡吃花生米的朋友要小心了！衛福部食品藥物管理署今日（4/10）公布市售食品真菌毒素檢驗結果，超標最嚴重的一件是澎湖正一食品廠的「花生米」，黃麴毒素量為1103.5ppb。
今年3月食藥署與全國各縣市衛生局共抽驗花生製品、堅果、食用油等7類61件，檢驗結果57件符合規定，但有4件花生製品檢出黃麴毒素含量不符合規定，其中1件是越南進口，食藥署已立即提高該進口業者之邊境抽批機率為100%。
食藥署表示，不合格產品全依違反「食品安全衛生管理法」規定銷毀。澎湖正一食品廠的「花生米」已於3月20日監督完成回收銷毀0.68公斤；澎湖長春餅舖的「海苔花生糖」驗出黃麴毒素量17.1ppb，回收銷毀4.2公斤；誼德國際股份有限公司自進口越南的「原味花生糖」驗出黃麴毒素124.9ppb，不合格產品共300公斤預計明天完成回收；彰化縣大盤百貨公司的「花生粉」驗出黃麴毒素29.8ppb，正追查供貨來源。
