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進入咖啡因檢測 不同店家含量差異近5倍
行政院消保處公布市售現煮咖啡咖啡因含量檢測結果，其中怡客咖啡販售的大杯美式咖啡，一杯咖啡因含量達310毫克，已超過歐盟建議每人每日咖啡因攝取量300毫克以下的標準。（記者張嘉明攝）
〔即時新聞／綜合報導〕行政院消費者保護處5月底會同衛生署食品藥物管理局抽樣10家業者20家門市之80件現煮咖啡，檢測發現80件樣品中，美式咖啡之咖啡因含量平均高於拿鐵咖啡，咖啡種類中，各家業者咖啡因含量差距過大，含量最高跟最低相差近5倍。
行政院消保處為了解市售現煮咖啡之咖啡因含量及相關資訊的揭露情形，遂辦理本次檢測訪查。根據訪查結果，10家業者中，僅有伯朗、怡客、萊爾富、OK超商等4家業者於門市明顯處有紅、黃、綠標示，全家業者於部分門市明顯處有紅、黃、綠標示，另2家全家及丹堤於桌面價格牌或菜單上標示。
美式咖啡之咖啡因含量平均高於拿鐵咖啡
根據檢測結果，歸納出：9件咖啡因含量達紅色標示（201毫克以上）、50件咖啡因含量達黃色標示（101毫克至200毫克）、21件咖啡因含量達綠色標示（100毫克以下）。依咖啡種類，美式咖啡每100毫升咖啡因平均含量為48.7mg、拿鐵咖啡每100毫升咖啡因平均為36.8mg。
怡客大杯美式咖啡超過每日攝取量
各家業者之咖啡因含量檢測發現，美式咖啡中，以怡客咖啡因含量（101.7 mg/100ml）最高，OK超商含量（26.7 mg/100ml）最低，其他由高至低排序為85℃、丹堤、星巴克、麥當勞、伯朗、萊爾富、統一超商、全家；拿鐵咖啡中，以怡客咖啡因含量（92.1mg/100ml）最高，萊爾富含量（19 mg/100ml）最低，其他由高至低排序為麥當勞、伯朗、統一超商、全家、85℃、星巴克、丹堤、OK超商。
依此計算，怡客咖啡販售的大杯美式咖啡，一杯咖啡因含量達310毫克，已超過歐盟建議每人每日咖啡因攝取量300毫克以下的標準。
對於咖啡因含量偏高，怡客咖啡表示，咖啡豆烘培、萃取方式都可能影響咖啡因含量，該公司使用義大利進口咖啡豆，本身咖啡因較重，且咖啡機每月都會校正，據媒體報導，業者認為：「可能抽檢時正好是機器校正之前。」
