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進入媒體送驗20款人氣便當 熱量全數超標
2013/05/20 09:22
〔即時新聞／綜合報導〕台灣上班族「三餐老是在外」，到了中午不知道該吃什麼，自然而然地就走進便當店，不過今天媒體指出，國內20款人氣便當驚傳高鹽、高油、高熱量，皆超過成人一餐攝取熱量的建議標準，其中正忠排骨飯的納含量直逼一天最高攝取量。醫師表示，若長期食用「三高便當」，將大增猝死風險。
衛生署建議，成人男性午餐或晚餐的熱量攝取應為700大卡，女性則是600大卡。蘋果日報送驗台鐵、悟饕、池上木片、鬍鬚張、老圓環、南部知名的正忠、家禾、太師傅以及7-ELEVEn、全家超商的前2名熱銷便當。在送驗的20款便當，發現全數超過女性建議攝取量，15件超過男性建議攝取量；另外，20款便當中也有8件超過脂肪量超標。
其中，熱量最高的是池上木片雞腿便當1006大卡，最油的是老圓環炸雞腿便當，含油量高達44％，高出衛生署建議的30％，而正忠排骨飯的納含量最高2280毫克，直逼衛生署建議的單日2400毫克的納攝取量。
據報導，20款人氣便當都有飯量太多以及蔬菜種類與份量不足的情況，也強調不要把醃漬品如榨菜、雪菜等當配菜，因為吃下肚的其實是大量鹽。醫師呼籲，若長期食用「三高便當」，可能會引發心肌梗塞、腦中風等疾病，讓猝死的機率大增。
