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進入土木工程師返雲林當果農 林秋養種出冠軍酪梨
林秋養（中）榮獲「雲嘉南地區優質酪梨評鑑競賽」冠軍，由嘉義農試分所長方怡丹（左）頒獎。（嘉義農試分所提供）
〔記者丁偉杰／嘉義報導〕農試所嘉義農業試驗分所首度辦理「雲嘉南地區優質酪梨評鑑競賽」，共35組參賽，決選出冠軍林秋養等12名得獎者，今天舉行頒獎；林秋養曾為土木工程師，返鄉雲林協助經營酪梨園，將科技及系統化管理經驗導入農業栽培，種出入口溫潤、帶有甜味的冠軍酪梨。
頒獎活動在嘉縣竹崎鄉親水公園舉行，由嘉義農試分所長方怡丹主持，嘉縣府農業處長許彰敏、竹崎農會總幹事林孟怡、番路鄉農會總幹事趙幸芳等人到場祝賀，現場氣氛熱鬧。
方怡丹說，去年國內酪梨栽培面積已達2062公頃，其中雲嘉南地區占總栽培面積58％，約1200公頃；此次評鑑從酪梨外觀、質地、風味與口感、乾物重、整體評估等項目評分，並進行農藥殘留檢測，評選出12名得獎者，希望引導農友在田間階段自主把關安全品質，落實不同品種採收分級標準，透過評鑑活動讓農民互相交流分享技術。
冠軍林秋養來自雲林古坑鄉，曾為土木工程師，將自身科技及系統化管理經驗導入農業栽培，讓每株酪梨都有身分證並搭設保護支架、完善排水及自動化灌溉系統，經歷上月底「凱米」風災幾乎零受損，培育出入口溫潤、帶有甜味的冠軍酪梨。
亞軍是分別來自竹崎鄉陳欽泉及中埔鄉張安祺。陳欽泉有20多年酪梨種植經驗，也是比賽的常勝軍，使用大量的有機肥搭配少部分即溶的43號肥，培育酪梨滋味豐厚、味道醇香；張安祺從銀行業退休後才務農，近5年轉型種植網室酪梨，並加入產銷履歷集團產區，透過液肥澆灌，讓酪梨滋味豐富，入口滑順。
季軍為中埔鄉林姿涵、竹崎鄉盧勝志及台南市官田曾福德。林姿涵以黃豆水及木黴菌製作液肥的有機管理栽培酪梨；28歲青農盧勝志為最年輕的得獎者，他繼承父親遺志，棄台電外包商工作返家接手經營果園；曾福德與家人一同經營酪梨果園，在農會輔導下通過產銷履歷驗證。
「雲嘉南地區優質酪梨評鑑競賽」兩位亞軍得主接受頒獎。（嘉義農試分所提供）
「雲嘉南地區優質酪梨評鑑競賽」3位季軍得主領獎。（嘉義農試分所提供）
