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進入寶林案2重症仍在加護病房 北市衛生局：無樂觀進展也無死亡危險
台北市衛生局長陳彥元今（16）日於警政衛生委員會會議中說明，寶林案目前仍有2名重症個案在加護病房觀察。（資料照）
〔記者江采蓁／台北報導〕寶林茶室食品中毒案自3月底爆發至今已累積4名死亡個案，台北市衛生局長陳彥元今（16）日於警政衛生委員會會議中說明，目前仍有2名重症個案在加護病房觀察，「目前沒有進一步樂觀進展，但也無病人隨時可能死亡的危險。」針對寶林案禍首「邦克列酸」，他表示已和中央達成檢驗邦克列酸的步驟、機制。
台北市議會警政衛生委員會今日審查議員汪志冰所提案「因寶林茶室食安中毒事件，關於檢驗實驗室應予優化及提升量能」一案，會中關心到寶林案個案情形，陳彥元表示，尚有2名在加護病房觀察，1名在萬芳醫院已完成肝臟移植，肝功能有恢復，但毒素對身體造成的傷害不只該肝臟，腎臟、肌肉功能都尚未恢復；另1名在三總醫院已恢復清醒、也無重大感染，應該還在等肝臟移植，腎臟、肌肉功能也未恢復，「目前醫療上沒有進一步樂觀進展，但也無病人重大感染、隨時可能死亡的危險。」
針對衛生局的食安檢驗量能，陳彥元說明，經過寶林案，將成立「食因性疾病檢驗組」，新增檢驗組長1名，且持續向市府爭取新增檢驗人力5名，並建立食因性疾病檢驗技術，這些技術皆是過去沒有的量能，例如諾羅病毒以往要送外檢，時效上就有差異；針對寶林案出現的「邦克列酸」，已和中央達成檢驗步驟、機制的共識。
至於寶林案為何出現罕見的邦克列酸，陳彥元表示，以專業的角度來看，可能和代工的廚師、當時室溫的環境以及澱粉製品，再加上可能有某種脂肪酸存在，「一個萬中選一的狀況下，全部撞在一起才產生。」這些都是學術上的推論，恐怕也無法百分百獲得驗證。
台北市議會今日進行警政衛生委員會提案審查。（翻攝自台北市議會雲端影音）
