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進入越貴越好賣？大片烏魚子超級搶手 賣完只能等明年
彰化線西青年漁民黃超群與妻子徐婕容都說，野生烏魚子越大片、越貴、越好賣。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕越貴越好賣？今年洄游烏魚大豐收，彰化線西漁民黃超群表示，越大片烏魚子越好賣，單片6兩以上，幾乎都快要賣光光了，專買大片烏魚子的客群，以送禮居多。彰化區漁會以賣養殖烏魚子為主，區漁會表示，烏魚子越大片價位越高，但往往都是最快賣到缺貨的！
青年漁民黃超群今年創下塭仔漁港單趟捕獲烏魚1萬5000尾的最高紀錄，黃超群說，今年洄游烏魚真的特別肥美，大尾烏魚比例特別高，連帶今年大片的野生烏魚子也比往來得多，大約增加3成左右，果然烏金就是漁民的年終獎金。
黃超群的妻子徐婕容說，單片6兩烏魚子價位約在1200元左右，越大片的單價越高，但越大片的烏魚子因為賣相好，雖然比較貴，卻特別好賣。因為，大部分的人或是公司行號，都是買來要送禮，尤其是在春節檔期，黃澄澄的烏魚子特別喜氣，送禮又大方，只要打出口碑，熟客回流率很高。
彰化區漁會往年都推出冠軍的養殖烏魚子，今年因為大片的養殖烏魚子較少，反而大片的野生烏魚子較多，因此，今年養殖與野生烏魚子都有賣。雖然市面上的野生烏魚子價位略高，但區漁會的養殖烏魚子與野生烏魚子的價格都是一樣的，最頂級的是1付2片16兩的是3900元，以及1付2片14兩3400元，1付2片12兩2600元。
魚商陳錫榮只賣台灣野生烏魚子，陳錫榮說，今年因為洄游烏魚豐收，烏魚卵的品質更好，但烏魚子價格不漲，饕客都知道要多買一點來囤貨。大部分顧客都是買大片去送人，自家用就買小片一點的，大片野生烏魚子雖然單價較高，卻都是最早賣完的，尤其是越靠近春節就越難買到，一旦賣光缺貨，就只能等明年了！
彰化區漁會往年主打冠軍養殖烏魚子，今年因為大片養殖烏魚子較少，也引進大片的野生烏魚子。（記者劉曉欣攝）
魚商陳錫榮堅持只賣台灣野生烏魚子，採取傳統日曬方法。（陳錫榮提供）
